プレスリリース配信【COWSI MEAT】

当社では、畜産から精肉加工・熟成・レストランでの提供まで一貫して手がける新たな挑戦を始めました。
その第一弾として、大分・久住連山の麓で放牧飼育した黒毛和牛の経産牛を使用し、9月13日より「COWSI CAMP」にて土日限定ランチの提供を開始いたします。
霜降りに偏らず、赤身の旨みを活かした“自分たちが本当に食べたい牛肉”を、ぜひご体験ください。