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「博多肉蔵 裏こうし」オープンのお知らせ【博多肉蔵 裏こうし】新着!!
この度、COWSIグループの新店舗として「博多焼肉 こうし」を2026年5月2日にオープンいたしました。 博多駅の喧騒を少し離れ、裏道にひっそりと佇む“肉の蔵”。生産・加工・熟成・調理までをすべて自社で行い、「美味しさの […]
糸島産人参を使った、新コースができました【AKAMIYA COWSI】
新コース 糸島産人参 丸ごと人参のブレゼ 炭火焼き仕上げスパイスの効いたスープで丸ごと煮込んだ人参を豪快に炭で焼き上げます炭の香り 食べれる土と一緒に食べると👍 コース料理のみ提供しております
COWSICAMP×無角牛コラボイベントを開催致します【COWSI CAMP】
3/21(土)22(日)COWSICAMP×無角牛コラボイベントを開催致します。定員20名様ご予約は、画像5枚目QRコードまたはお電話にて承っております!ご来店お待ちしております。
三井の寿 白い梅酒【AKAMIYA COWSI】
福岡県三井郡大刀洗町で作られている梅酒です本日限定1本だけ入荷してます乳酸菌と混ぜて作られてる梅酒でカルピスのような甘い味わいの中に梅がしっかり香る梅酒になります。食が進むお酒になります
DECOY カベルネソーヴィニヨン【AKAMIYA COWSI】
DECOY カベルネソーヴィニヨン果実味がしっかりしていて、樽の甘味もあります。渋すぎないので赤身肉、熟成肉にも合います。海外で爆発的人気の赤ワイン、日本でも数少なくなってます。大谷翔平選手 関連のワインです。ペットの犬 […]
「博多焼肉 こうし」オープンのお知らせ【博多焼肉 こうし】
この度、COWSIグループの新店舗として「博多焼肉 こうし」を2026年2月3日にオープンいたしました。 自社で育て、精肉加工・熟成まで行ったこだわりの牛肉を、焼肉というスタイルでお楽しみいただけます。赤身の旨みを大切に […]
薪火ナイト開催【COWSI CAMP】
COWSI CAMP×無角和牛SPECIAL COLLABORATION DINNER 〜軽やかな和牛〜 ■開催日3月21日〜22日(土日) 薪火ナイト開催 薪の香り、炎の揺らぎ、そして豪快に焼き上げる肉。 この日だけの […]
クリスマスコース【AKAMIYA COWSI】
12/18〜12/25までクリスマスコースやってます!画像はクリスマスコースの前菜盛り合わせの宝箱です♪・・・24日、25日 続々とご予約埋まってきております!18時〜20時、20時〜22時の二部製で営業致します!・・年 […]











