へのこだわり

Commitment

弊社では、日々肉と向き合いながら、どうすれば最高の状態をお届けできるかを模索しています。

たな挑戦

Challenge

現状に満足していては、成長はありえません。美味しいお肉を追求するには「生産」の工程も追求しなければなりません。2024年は生産にも挑戦していきます。

の他

Other

弊社が手掛ける様々な事業を紹介します。

Blog

Weblog

日々の活動実績やお肉についての記事などを記しております。


日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介する「 Japanese Kitchen Tour 」様のチャンネルで紹介いただきました。【焚き火を見ながら絶品の熟成肉を味わう!「COWSI CAMP」の一日に密着!】です。ぜひご覧くださいませ。