「COWSI TERRACE」2026年営業スタートのお知らせ新着!!
今年も「COWSI TERRACE（コウシテラス）」の営業が、5月14日よりスタートいたしました！ 開放感のあるテラス空間で、COWSIグループこだわりのお肉とお酒を楽しめるビアガーデンとして、今年も皆さまをお迎えいたし […]
COWSIの小売部門「COWSI闇市」オープンのお知らせ【COWSI闇市】新着!!
この度、COWSIグループの小売部門として「COWSI闇市」をオープンいたしました！ “肉のプロ集団”COWSIが、毎週土曜日限定でゲリラ営業する新スタイルの肉屋です。新鮮ホルモンの鉄板焼きや、こだわりのお肉を直販価格で […]
精肉店直営の美味い肉を食べる一つの方法【博多肉蔵 裏こうし】
こんにちは。 博多肉蔵裏こうしです。 コウシグループ初の和食業態、裏こうしは精肉店直営の美味い肉を食べる一つの方法としてお鍋を提案しております🍲 天草で泥だらけになって遊ぶ放牧だるま豚脂の旨み、甘みが素晴 […]
ランチ営業もスタートいたします【博多肉蔵 裏こうし】
こんにちは！ 5月2日にオープン致しました。【博多肉蔵 裏こうし】 本日7日よりランチ営業もスタートいたします！！当店自慢の和牛すき焼き、放牧豚のしゃぶしゃぶ、裏の名物塩もつ鍋等も用意しておりますが ランチの目玉の一つ！ […]
裏こうし名物角瓶のボトルキープ【博多肉蔵 裏こうし】
【裏の嗜み】〜琥珀を育てる〜 美しい亀甲模様の角瓶のきらめきを博多の裏で一献 裏こうし名物角瓶のボトルキープ ラベルをよく見ると… 博多肉蔵 裏こうし博多区博多駅東2-16-14ヒロコーポ1F☎࿠ […]
「博多肉蔵 裏こうし」オープンのお知らせ【博多肉蔵 裏こうし】
この度、COWSIグループの新店舗として「博多焼肉 こうし」を2026年5月2日にオープンいたしました。 博多駅の喧騒を少し離れ、裏道にひっそりと佇む“肉の蔵”。生産・加工・熟成・調理までをすべて自社で行い、「美味しさの […]
土日祝日限定ランチ新メニューに変わります【COWSI CAMP】
土日祝日限定ランチ新メニューに変わります！薪をコンセプトにしたランチメニュー薪が生み出す火は、どこかやわらかく、やさしい。水分を含んだその熱は、肉にストレスをかけることなく、ゆっくりと、芯まで火を入れていく。だから、焼き […]
糸島産人参を使った、新コースができました【AKAMIYA COWSI】
新コース 糸島産人参 丸ごと人参のブレゼ 炭火焼き仕上げスパイスの効いたスープで丸ごと煮込んだ人参を豪快に炭で焼き上げます炭の香り 食べれる土と一緒に食べると👍 コース料理のみ提供しております
COWSICAMP×無角牛コラボイベントを開催致します【COWSI CAMP】
3/21(土)22(日)COWSICAMP×無角牛コラボイベントを開催致します。定員20名様ご予約は、画像5枚目QRコードまたはお電話にて承っております！ご来店お待ちしております。
